Madpotekets Blog

Spot på det vigtige C-vitamin Du kan styrke din fysiske og mental sundhed, ved at spise en kost der er rig på C-vitamin. C-vitamin er en anti-oxidant og er vigtig for rigtig mange funktioner i kroppen. Vi danner ikke selv C-vitamin, og C-vitamin lagres kun en smule i kroppen. Derfor skal det indtages dagligt gennem kosten eller via kosttilskud. C-vitamin bidrager blandt andet til: Vigtig for dannelse af bindevævsproteinet kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud, hudens elasticitet, blodkar, opbygning af knogler og brusk Betydning for kalkoptagelse og aktivering af kalk, blandt andet i tænderne. Et normalt energistofskifte Nervesystemets normale funktion, og er med til at sikre den psykiske balance Immunsystemets normale...

Hvad vi kan gøre for at mindske vores stress og derved får en bedre søvn. De fleste kender at have perioder med meget at se til eller meget at tænke på. Hvis du ikke har sovet i 100 dage, forventer du nok heller ikke at kunne at sove i aften. Frustrationen, søvnløsheden, frygten og måske angsten lurer i dig. Det er et psykologisk pres. Byrden af det pres kan være større end søvnunderskuddet i sig selv en enkelt nat (søvnunderskud er dog et stort problem for vores sundhed på den lange bane).   Kronisk stress kan være en medvirkende årsag til ringe søvn. Kronisk stress kan være forårsaget af – reel eller opfattet - fysisk, mental, følelsesmæssig stress eller traume. Vores autonome nervesystem styrer vores stress respons. Vi har brug...